In der Küche im Vier-Sterne-Superior-Hotel Vier Jahreszeiten steht Genuss an erster Stelle. Küchenchef Robert ist als leidenschaftlicher Sportler Experte in Sachen ausgewogene Ernährung. Lassen Sie sich in Ihrem Urlaub im Pitztal im Rahmen unserer ¾ Verwöhnpension von österreichischen Spezialitäten und internationalen Köstlichkeiten verwöhnen.
Seit mehr als 20 Jahren verwöhnt Küchenchef Robert die Gäste in den tiroler Bergen mit geschmackvollen Gerichten. Dabei liegt der Schwerpunkt auf frischen, vitalen, saisonalen und regionalen Zutaten. Um für die nötige Abwechslung im Urlaub zu sorgen, fließen in die Vier Jahreszeiten-Gourmet-Philosophie stets neue Entwicklungen und Trends ein.
Roberts besondere Leidenschaft gilt der Fünf-Elemente-Küche, deren Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin entstammen. Die einzelnen Lebensmittel werden den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser zugeordnet. Jede Mahlzeit soll alle fünf Geschmacksrichtungen und die fünf Farben enthalten, damit die Ernährung das harmonische Gleichgewicht im Körper fördert und damit die Gesundheit aktiv unterstützt.
Einmal pro Woche begeistert Sie Robert im Rahmen der Verwöhnpension mit dem Fünf-Elemente-Gala-Menü-Abend.
Im Restaurant stehen Verzicht und Genuss in keinem Widerspruch. Dank dem Mix aus Kreativität, Neugier und Erfahrung garantieren Ihnen unser tägliches veganes 4-5-Gang-Menü sowie weitere vegetarische Gerichte Genuss ohne tierische Produkte. Bei uns wird jeder Gast nach seinem persönlichen Geschmack verwöhnt.
Unser Küchenteam nimmt gerne auf eventuelle Unverträglichkeiten Rücksicht, bitte teilen Sie uns diese einfach kurz bei der Anreise mit.
Für den idealen Start in Ihren Urlaubstag am Fuße des Pitztaler Gletschers erfüllen wir Ihnen beim großzügigen Frühstücksbuffet sämtliche Wünsche.
Perfekt für die Stärkung nach einer ausgiebigen Wanderung oder einem intensiven Ski-Vormittag: Bei unserem Lunchbuffet füllen Sie ab 12.30 Uhr die Energiespeicher wieder auf.
“Die Welt gehört dem, der sie genießt.” (Giacomo Leopardi)
Von 19.00 bis 20.30 Uhr verwöhnen wir Sie mit unserem Vier Jahreszeiten Gourmetmenü. Wohl bekomm’s!
Bitte informieren Sie uns möglichst schon vor Ihrer Anreise, falls Sie eine Diät einhalten müssen oder gegen bestimmte Lebensmittel allergisch sind. Unser Team in der Küche zaubert für Sie spezielle Diät-, Kinder- und Allergikermenüs.
Ihr Kind hat eine spezielle Lieblingsspeise oder Vorliebe? Gerne bereiten wir kreative Kindermenüs für Ihren kleinen Liebling zu!
Diät- oder Allergikermenüs bieten wir nach persönlicher Absprache gerne ohne Aufpreis an.
mit Pitztaler Quellwasser, Tee, Säften und Äpfeln im Pitztal Wellnessbereich
Die Inklusivpension im Hotel Vier Jahreszeiten beinhaltet vom Frühstück bis zum Fünf-Gang-Genussmenü am Abend zahlreiche köstliche Überraschungen, die jeden Urlaubstag zum Festtag werden lassen. Die perfekte Begleitung zu unserem Fünf-Gang-Menü am Abend bilden unsere internationalen Weinspezialitäten aus dem Vier Jahreszeiten Weinkeller (nicht im Zimmerpreis inbegriffen).
Überzeugen Sie sich selbst und kosten Sie das Leben bei einzigartigen Geschmackserlebnissen im Gourmeturlaub im Pitztal aus.
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